¿Por qué no se puede ser obeso y sano al mismo tiempo?

Hay personas obesas que están aparentemente sanas: no presentan los indicadores habituales que hacen saltar las alarmas, como la hipertensión, el colesterol o la diabetes. Se llaman obesos “metabólicamente sanos”, porque tienen valores metabólicos como el nivel de azúcar en la sangre o la presión sanguínea dentro de los límites recomendados. Sin embargo un equipo […]

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